泡菜排骨 三时三餐 海洋牧场ep8
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人做过这道菜
丸子捉迷藏
Eri做的是巨大个的“三人份” 量只能自己琢磨了。视频资源是字母站上的，直接搜综艺名字就有啦。
用料
| 腌料酱如下 | |
| 韩式辣酱 | 适量 |
| 韩式辣椒粉 | 适量 |
| 青梅汁 | 问了一下朋友说这种性格是浓缩液，没准可以用白醋加糖代替 |
| 糖浆 | |
| 胡椒 | 目测是黑胡椒 |
| 香油 | |
| 蒜蓉 | 大量 |
| 焯水时加入如下 | |
| 月桂叶 | |
| 大酱 | |
| 盐 | |
| 其他食材 | |
| 白洋葱 | |
| 泡菜 |
泡菜排骨 三时三餐 海洋牧场ep8的做法
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浸泡排骨。腌料酱下面的内容混合起来。
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排骨焯水（or 煮）时加月桂叶，一勺大酱，适量盐。
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用冷水冲洗煮熟的肉
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用腌料酱包裹排骨
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锅中洋葱铺底。放入排骨，最上面铺了辣白菜。 倒入淘米水（Echef还放了加了海带鳀鱼葱白的高汤），水量与最上层泡菜持平。
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炖一个小时就可以啦！
