煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油

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超简单 两分钟出锅 无油的牛奶炒蛋

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 15克
适量

煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油的做法  

  1. 两个鸡蛋+两勺牛奶放入碗里

    煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油的做法 步骤1
  2. 打散

    煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油的做法 步骤2
  3. 倒入不粘锅 静置一会儿(这里的锅看起来大其实挺小的)

    煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油的做法 步骤3
  4. 待鸡蛋底部微微凝固后 转小火 用筷子画圈搅拌蛋液 由中心向外 直至鸡蛋剩一点液体但没有流动性 撒盐调味

    煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油的做法 步骤4
  5. 出锅 这样留一点半熟口感更嫩 搭火腿/培根/香肠都很配

    煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油的做法 步骤5
  6. 再来一碗水果 5分钟就能吃上早饭

    煎蛋锅就能做的5分钟超嫩美式炒蛋 健康无油的做法 步骤6

小贴士

蛋液熟的很快 新手一定要用小火!搅拌要快 顺着一个方向螺旋形搅就可以了 锅铲都不用

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-10 02:19:16
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