秀珍菇炒鸡蛋
8.0
综合评分
43
人做过这道菜
li明月
美味😍口感丰富😍鲜香可口😍鸡蛋这样做😊隔壁小孩都馋哭😄😄😄
用料
秀珍菇炒鸡蛋的做法
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准备材料。
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秀珍菇清洗干净后，用开水焯熟。太约焯水2分钟。
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青椒切丝，姜切片，蒜米、香葱切粒待用。
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鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒搅拌成鸡液待用。
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锅热倒入适量的油，炒至凝固后，盛出备用。
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锅内留底油，放入蒜粒、姜片、青椒炒出香味。
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加入焯过水的秀珍菇下去翻炒。
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加入生抽下去翻炒均匀。
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然后加入鸡蛋，香油翻炒均匀。
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撒入葱花，美味即成。
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营养丰富，色香味俱全的秀珍菇炒蛋就做好了。
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完美出锅。
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开动😍享受美味😄😄😄
