清蒸姜葱花蟹
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人做过这道菜
君君私房厨房马来西亚
又是一道轻轻松松的菜肴
用料
清蒸姜葱花蟹的做法
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准备材料。。。。
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全部剁碎
🅰调味料
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倒入绍兴酒，胡椒粉腌制蟹十分钟（可以不放胡椒粉）
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然后倒入热水烫一烫，然后倒掉水
（这样等下蒸的时候汤汁浓香）
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倒入适量油把蒜头，姜，葱，小辣椒一起炒香
如果太干可以在加油
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炒香后倒入🅰调味料
翻炒几下
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大概像这样就可以了，关火
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然后倒入花蟹上面
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记住等水滚了才放进去蒸噢！大概8分钟这样就可以了，（因为刚才已经汤个烧水了，所以花蟹比较快熟，）
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完成了
