金针菇番茄肥牛卷
8.1
综合评分
672
人做过这道菜
娟子美食M
肥牛卷不只可以吃火锅，这样做提神开胃、酸辣爽口，特别适合夏天没有胃口的你，快开跟我一起做吧！
用料
金针菇番茄肥牛卷的做法
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肥牛卷取出，娃娃菜洗净切丝，金针菇去根洗净撕小朵
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西红柿放碗里，开水冲烫两分钟，去皮
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去皮后切小丁
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香葱、姜蒜、泡椒、青红椒切碎，两勺番茄酱备用
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水开下肥牛卷，煮至变色，撇去浮沫
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捞出备用
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起锅烧油，下姜蒜，炒出香味
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下西红柿丁
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炒至糊状
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加适量清水，加两勺番茄酱
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一勺胡椒粉
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一勺生抽
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一勺耗油
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一小勺盐
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下金针菇、娃娃菜，煮两分钟
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下肥牛卷、青红椒、泡椒，煮开即可。
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盛盘，撒点葱花装饰一下。
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成品
