将猪肉去皮小切块,用小美的3个5洗干净,平铺装进袋子里冻硬。越硬越好哦
将冻硬的猪肉放入小美,➕入姜片
时间8秒速度8。如果块大可以在切一次,时间5秒速度8切碎
倒出猪肉备用
将大葱切段,加入小美锅
涡轮增压2秒切碎
倒出大葱碎
肉馅倒入主锅
除花椒水以外,加入所有的调料,
30秒+反转速度2混合
过滤出提前泡好的花椒水100g
花椒水分两次倒入,先倒入一半多花椒水,时间30秒+反正速度2。在加入剩下的花椒水时间30秒+反正速度2
将肉馅倒入盆中,加入大葱混合均匀即可
做好的肉馅可以包饺子,包子,烙馅饼
如意问题欢迎咨询
期待遇见爱美食,爱分享,爱生活的你
上传你做的邢小秋-猪肉大葱饺子馅
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