奶酪棒（百吉福/妙可蓝多）用料简单
0
人做过这道菜
美食与酒不可负
🌼用料简单，一做就会
🌻甜甜微微咸味，接近超市卖的奶酪棒（妙可蓝多/百吉福）。
❤️超市卖20元100克一包有木有，现在可以在家里DIY一个，孩子一样喜欢！高钙，无添加剂，有模具就爱长啥样都可以
🌸最关键是便宜4倍！又一样好吃！👍
🌻甜甜微微咸味，接近超市卖的奶酪棒（妙可蓝多/百吉福）。
❤️超市卖20元100克一包有木有，现在可以在家里DIY一个，孩子一样喜欢！高钙，无添加剂，有模具就爱长啥样都可以
🌸最关键是便宜4倍！又一样好吃！👍
用料
奶酪棒（百吉福/妙可蓝多）用料简单的做法
-
准备好所有食材
-
取10g吉利丁片泡冷水或冰水，请勿用温水和热水
-
牛奶，芝士片，糖加入奶锅，小火加热至所有食材融化
-
搅拌至完全融化没有颗粒
-
冷却至80°以下，大概40°左右
-
拿出泡软的吉利丁片，挤出水分，放到奶锅，搅拌至融化，不需要加热
-
过筛倒入磨具冰箱冷藏4小时
小贴士
吉利丁片最好用冷水或冰水，不然会融化
成品最好过筛再倒入磨具，这样没有气泡更顺滑
吉利丁粉也是可以的
记得交作业哦⊙∀⊙！
成品最好过筛再倒入磨具，这样没有气泡更顺滑
吉利丁粉也是可以的
记得交作业哦⊙∀⊙！
