家庭版外酥里嫩~五香肉丸子

1 人做过这道菜
儿子说想吃肉丸子所以特意炸的一盘给他解解馋

喜欢吃辣的可以放一点辣椒味道也是极好的

小盆友不会吃辣所以放了一点五香粉进去这样味道变的更柔和一些

做法简单味道独特炸了一盘不够吃
还好留了几个给我拍照

用料  

五花肉 300克
鸡蛋 1个
五香粉 3克
海鲜酱油 10克
蚝油 15克
白砂糖 2克
葱姜蒜粉 1克
蛋糕粉 50克
玉米油 适量

家庭版外酥里嫩~五香肉丸子的做法  

  1. 五花肉我直接让老板帮我剁成肉沫方便拿回来自己调馅 把所有的调味料放入碗里

    家庭版外酥里嫩~五香肉丸子的做法 步骤1
  2. 充分搅拌均匀成黏状

    家庭版外酥里嫩~五香肉丸子的做法 步骤2
  3. 锅里倒入适量的玉米油烧成七分热

    家庭版外酥里嫩~五香肉丸子的做法 步骤3
  4. 肉丸子搓圆放入油中

    家庭版外酥里嫩~五香肉丸子的做法 步骤4
  5. 炸到两面金黄色

    家庭版外酥里嫩~五香肉丸子的做法 步骤5
  6. 就可以捞出来

    家庭版外酥里嫩~五香肉丸子的做法 步骤6
  7. 炸好的肉丸子全部捞出来控油

    家庭版外酥里嫩~五香肉丸子的做法 步骤7
  8. 成品

    家庭版外酥里嫩~五香肉丸子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-09 13:51:42
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