小熊小兔造型蛋糕
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用料
| 低筋面粉 | 24克 |
| 杏仁粉 | 6克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 蜂蜜 | 5克 |
| 蛋 | 30克 |
| 红糖 | 20克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 黑、白巧克力 | 适量（装饰用） |
小熊小兔造型蛋糕的做法
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鸡蛋打碎➕红糖➕蜂蜜➕盐，混合均匀
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将过筛好的粉类加入步骤1的混合液体中
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融化的黄油缓慢倒入之前的面糊中，多次少量，每次混合均匀了再继续倒入
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混合好后把所有面糊放裱花袋，平躺冷藏静置30-60分钟
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将面糊挤入模具，小熊模具22g/个，兔子模具15g/个
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轻摔震掉大气泡。
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190度、十分钟
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烤好后翻转模具倒出蛋糕晾凉
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完全冷却后，融化白、黑巧克力，装饰蛋糕
小贴士
巧克力可以买专门的巧克力装饰笔，方便很多
