淡奶油燕麦司康

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一盒雀巢淡奶油,一袋雀巢缤纷水果麦片,一些低筋粉就可以给神兽们做出一款美味的小点心——司康。这款司康粗细结合,奶香浓郁,有水果香味,还有蓝莓干哦,特别好吃!

用料  

雀巢淡奶油 250克
雀巢水果缤纷燕麦片 40克
低筋面粉 250克
细砂糖 20克
1克
泡打粉 4克
鸡蛋 (抹司康表面用) 1个

淡奶油燕麦司康的做法  

  1. 准备好所有食材。

    淡奶油燕麦司康的做法 步骤1
  2. 将所有粉类放入盆中。

    淡奶油燕麦司康的做法 步骤2
  3. 充分混合,加入淡奶油。

    淡奶油燕麦司康的做法 步骤3
  4. 用硅胶铲混合成一个面团,不用光滑。

    淡奶油燕麦司康的做法 步骤4
  5. 将面团放到保鲜膜上,用手按压成1.5cm左右厚的饼。

    淡奶油燕麦司康的做法 步骤5
  6. 圆形模具蘸干粉,扣出圆形的小饼。

    淡奶油燕麦司康的做法 步骤6
  7. 将扣好的圆形小饼放到垫有锡纸的烤盘上。鸡蛋打散,用刷子均匀的抹到司康的表面。松弛20分钟。

    淡奶油燕麦司康的做法 步骤7
  8. 烤箱预热200℃,放入烤箱中层烤制20分钟,烤制上色即可。

    淡奶油燕麦司康的做法 步骤8
  9. 烤好放凉,搭配果酱或浓稠的奶油更美味。

    淡奶油燕麦司康的做法 步骤9

小贴士

1、淡奶油的用量可根据面粉的吸水量进行调整。
2、粉类和淡奶油混合成面团即可,不要过度揉捏。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

淡奶油燕麦司康相关分类

该菜谱发布于 2020-07-09 10:29:35
121 收藏


淡奶油燕麦司康的答疑

  • 姐妹花_18n9  2020-07-11  
    0
    博主你好,这款点❤️泡打粉可以换成酵母吗?等待回复谢谢你的分享😍😍😍
    作者回复 2020-07-11  
    可以的,但是要一发。

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