青椒炒面筋

3 人做过这道菜
家常又快手的一道下饭菜
买不到二荆条,就用青椒,大概3~4个。
尽量选辣点的,不辣的话美味减一半(•́₃•̀)

用料  

二荆条 4~5根
小米椒 1根
面筋 1整个
大蒜 2瓣
生抽 15ml
蚝油 15ml
盐糖鸡精 少许

青椒炒面筋的做法  

  1. 大蒜切片,二荆条歇着切小段,面筋撕成条条。

  2. 锅内倒入适量的油,放入蒜片炒香

    青椒炒面筋的做法 步骤2
  3. 放入撕成条条的面筋翻炒1分钟。

    青椒炒面筋的做法 步骤3
  4. 倒入二荆条+小米椒翻炒1分钟。(这次炒没有放小米椒。有就放,没有就不放。)

    青椒炒面筋的做法 步骤4
  5. 倒入生抽,蚝油,盐糖鸡精,翻炒1分钟即可。

    青椒炒面筋的做法 步骤5
  6. 炒好了,出锅~

    青椒炒面筋的做法 步骤6
  7. 香辣下饭,很家常又快手的一道菜。

    青椒炒面筋的做法 步骤7
  8. 要是有小米椒,也可以切点一起炒会,比较好看。

    青椒炒面筋的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-07-08 21:19:45
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青椒炒面筋的答疑

  • 宗小白pro  2020-11-25  
    0
    请问面筋是买现成的吗?
    作者回复 2020-11-26  
    是的,菜场卖豆制品的摊铺都有

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