超级简单易上手~烤土豆

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上午从地里拔的土豆新鲜的不行,以前在山上的时候,我们有时会挖个土坑,用捡来的树枝短木生一堆火,把土豆扔到坑里,洒上一层土,烤去吧,等到火灭了刨出土里的土豆,剥了皮吃那叫一个香!如今没有那个条件了,想烤土豆的味道,于是搜了菜谱,来个烤箱版烤土豆吧!

用料  

土豆 6个
大盐 10-15克
黄油 10克
黑胡椒或孜然碎 若干

超级简单易上手~烤土豆的做法  

  1. 新土豆皮很薄,用钢丝和流动水洗干净备用!

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  2. 土豆一切两半

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  3. 找出压箱底的大盐

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  4. 大盐均匀的洒在铝箔纸上

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  5. 土豆剖面向下码放整齐,注意每个土豆下面都会有几粒大盐粒

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  6. 室温软化的黄油

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  7. 黄油均匀的抹在土豆表面上

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  8. 撒上一些迷迭香~

    超级简单易上手~烤土豆的做法 步骤8
  9. 烤箱180度预热10分钟,上下火180度,烤40分钟

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  10. 掸掉土豆上多余的盐粒,装盘啦

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  11. 这个做法可以连皮一起吃,好香啊!

    超级简单易上手~烤土豆的做法 步骤11
 

超级简单易上手~烤土豆相关分类

该菜谱发布于 2020-07-08 19:50:31
475 收藏


超级简单易上手~烤土豆的答疑

  • 中狮兄  2020-11-09  
    2
    去皮不行么?看了几个版本都是不去皮的

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