猪腰炒韭菜

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腰痛,可以试下这菜。

用料  

猪腰 1对
韭菜 150克
150g
花椒 少许
1根

猪腰炒韭菜的做法  

  1. 猪腰开边

    猪腰炒韭菜的做法 步骤1
  2. 去开净燥筋

    猪腰炒韭菜的做法 步骤2
  3. 切花状放上盐。

    猪腰炒韭菜的做法 步骤3
  4. 反复多次挤出血水。

    猪腰炒韭菜的做法 步骤4
  5. 冲洗干净。反复冲冼多次

    猪腰炒韭菜的做法 步骤5
  6. 放上姜。白酒。最好挤点姜计。

    猪腰炒韭菜的做法 步骤6
  7. 热锅放油下花椒

    猪腰炒韭菜的做法 步骤7
  8. 放猪腰韭菜一起炒。可以放点水。

    猪腰炒韭菜的做法 步骤8
  9. 出炉

    猪腰炒韭菜的做法 步骤9

小贴士

猪腰要去干净燥筋,我是自己切干净的,这步骤必须要做得好,用盐反复揉捏出血水,反复冲洗干净。
 
该菜谱创建于 2020-07-08 16:37:55
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