香菇瓢儿白

Name: 香菇瓢儿白
Ingredients: 朵香菇10; 6棵瓢儿白; 克油2; 2勺酱油; 一勺淀粉; 一个独蒜; 随意，根据自个人的喜好调盐; 一勺蚝油; 一个红辣椒

0 人做过这道菜

看见我微信朋友圈很多人都在秀生活，特别羡慕那些把生活过的如诗如画的人，哪怕是一杯水，一束花，一种普普通通的菜，只要是经过ta 的手都仿佛赋予了生命一般，我也想把生活过成那样，只是一个人带两个娃，真的真的是没时间！今天好不容易我侄女来给我带两天娃，所以自己也想做一道自己的菜。

用料

把瓢儿白去叶，用清水加一点点盐泡一会，（要不然害怕里面夹着脏东西洗不干净），清洗干净。
锅里放水烧开，加一点盐，一点油，（让菜看起来才显得翠绿），放入瓢儿白头煮一小会，再放菜叶子煮熟起锅。
香菇改花刀，煮熟，摆盘。
蒜切末，红辣椒切丁，锅内倒油加热，依次倒入蒜末，红辣椒炒香，放蚝油，酱油，适量的清水，蘑菇精，盐调味，倒入芡粉起锅，淋再菜上就OK啦！
完成。