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香菇红枣蒸鸡

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吃货一枚oc的厨房  吃货一枚oc
大人小孩都爱吃的一道菜，今天的鸡出油比较多

用料  

三黄鸡 半只
香菇 5朵
红枣 9颗
姜丝 适量
料酒 适量
生抽 适量
酱油 适量
蚝油 适量
盐 适量
蒸鱼豉油 适量
八角粉 适量
葱 两根
香油 适量

香菇红枣蒸鸡的做法  

  1. 香菇红枣提前泡好

    香菇红枣蒸鸡的做法 步骤1

  2. 鸡肉剁小块，加盐，料酒，生抽，老抽，蚝油，蒸鱼豉油，八角粉，姜丝，葱头，香油腌制10分钟

    香菇红枣蒸鸡的做法 步骤2

  3. 香菇洗净切块放进鸡肉拌匀，红枣去骨铺在鸡肉上面，上锅蒸半个小时

    香菇红枣蒸鸡的做法 步骤3

  4. 出锅撒上葱花

    香菇红枣蒸鸡的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-07-08 14:23:25
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