❤️材料如图,洋葱没拍记得还有半个洋葱
❤️腌制鱼肉:两面抹上盐、加入姜丝和洋葱放置鱼肚和盆中;腌制20分钟,取出鱼的姜丝,尽量把洋葱全部塞到鱼肚子里!上锅蒸开锅8分钟即可。
❤️( 用在铺于鱼表面)青辣椒、红辣椒切长条;大葱白切丝;(用于过油)小葱切长条及葱末。
❤️蒸鱼期间,准备干辣椒、花椒、葱条
❤️先加入葱条炸香
❤️至微黄色,如图
❤️加入干辣椒、花椒,至黄色
❤️取出干辣椒、花椒、葱、油放在锅中备用
❤️将鱼换在新的盘子里,铺上大葱白、青辣椒、红辣椒
❤️盘走边淋生抽/(蒸鱼豉油)
❤️ 将刚刚准备好的油加热,烧开后淋油!完成!
吃完啦干干净净!❤️