可乐鸡翅根

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用料  

鸡翅根 12个
酱油 1勺
料酒 1勺
适量克
姜片 5片
2根

可乐鸡翅根的做法  

  1. 1、用清水洗净鸡翅根
    2、用刀在鸡翅根上切两下,这样能更好入味
    3、在锅内倒入半瓢冷水,放入鸡翅根,两片姜片,料酒一勺。水开后,煮两分钟,把鸡翅根捞出,冷水清洗掉血沫
    4、冷锅倒油,烧热后放入切好的葱姜,爆炒出香味后放入晾干水分的鸡翅根。
    5、放入一勺酱油或生抽,一勺耗油,两三粒冰糖,适量盐,翻炒几下,倒入一罐可乐
    6、大火烧十分钟后转小火,汤汁浓稠后捞出葱姜八角,然后把鸡翅根装盘

  2. 装盘后可以撒些熟芝麻

 
该菜谱发布于 2020-07-08 12:21:54
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