处理鲍鱼,用铁勺将鲍鱼从壳上取下,去除肝脏,去除头部的小牙,用牙刷刷干净鲍鱼后冲洗干净;
在鲍鱼双面划花刀;
锅里加冷水没过鲍鱼,中小火煮开,放入VE咖喱酱,继续中小火煮4分钟后加入椰浆,煮开后再煮2分钟捞出鲍鱼,汁水大火收汁淋在鲍鱼上即可;
搭配热腾腾的藜麦米饭与蔬菜,emmmm~ 享用吧~ 鲍鱼Q弹肥美,加上浓郁的咖喱汁与椰奶香,超级下饭~~~
上传你做的VEpiaopiao—咖喱鲍鱼饭