洋葱酱爆黄瓜
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人做过这道菜
伈妈美食记
今天来吃个简单的家常菜小炒，这是我来到下厨房的第一个食谱，记录下这一帖（2020年7月8日星期三）酱香浓郁的洋葱炒黄瓜味道棒极了，大多时候黄瓜都凉拌，你要吃过洋葱炒黄瓜，明天估计还要吃，现在的黄瓜又嫩又脆，来尝尝！相对正在减肥的小伙伴吃起来吧！
用料
洋葱酱爆黄瓜的做法
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首先准备好所有食材
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洋葱切成丝，小号的用一个，大洋葱半个就可以
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黄瓜切成条，然后放入一勺盐腌制半小时出水，这样炒出来更脆
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锅中热油，倒入蒜末爆香
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加入一勺黄豆酱，提香又提鲜
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一勺酱油
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倒入洋葱翻炒几下
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翻炒大约半分钟左右就好，因为洋葱很容易软烂
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腌制好的黄瓜攥干水分倒入锅中翻炒2分钟
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一盘美味的洋葱炒黄瓜就做好了
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真的是下酒又下饭的菜，如果觉得淡可以再加一点点盐，不过我觉得咸淡刚刚好。
小贴士
黄瓜要腌制一下，这样会更脆，现在的黄瓜又脆嫩又甜，吃起来口感特别好，黄瓜味道更浓郁。
