手撕杏鲍菇
7.7
综合评分
23
人做过这道菜
程小May
比肉还好吃的杏鲍菇🥰🥰
用料
手撕杏鲍菇的做法
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胡萝卜切丝，尖椒切丝，准备一瓣蒜切好待用
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杏鲍菇洗,手撕成条，无需兆水，准备待用
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热锅放油，花椒，干辣椒和蒜
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煸炒杏鲍菇，直至杏鲍菇变软炒出水分，放入两勺生抽
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放入胡萝卜丝，继续翻炒，因为胡萝卜和杏鲍菇都没有水分，加入适量的水，翻炒一会
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加入尖椒丝，然后放一勺蚝油，放适量盐和鸡精，继续翻炒
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放入一点水淀粉，就可以出锅啦。😇😇
小贴士
杏鲍菇炒开就缩水变很少了，人多的话需要多放几个，不然不够吃哦😋
