宝宝辅食:猪/牛肝粉

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用料  

猪/牛肝 半个
2-3片
柠檬 2-3片
大葱 2-3段

宝宝辅食:猪/牛肝粉的做法  

  1. 肝子泡一个小时左右,加柠檬,大葱和姜片,去腥。中间换一两次水。

    宝宝辅食:猪/牛肝粉的做法 步骤1
  2. 肝子切片,火开了,下锅煮,撇血沫。
    煮开后,捞出,清水洗一遍!换一锅新水!!!!
    重新在煮一次!

    宝宝辅食:猪/牛肝粉的做法 步骤2
  3. 切更小段,小火,开炒。

    宝宝辅食:猪/牛肝粉的做法 步骤3
  4. 机器打一次,有点湿,再回锅炒。小火!

    宝宝辅食:猪/牛肝粉的做法 步骤4
  5. 炒到水汽没有,再打!如果湿,可以再回锅炒。

    宝宝辅食:猪/牛肝粉的做法 步骤5
  6. 打的最细,如果怕湿,再小小火炒。

    宝宝辅食:猪/牛肝粉的做法 步骤6
  7. 过筛。

    宝宝辅食:猪/牛肝粉的做法 步骤7

小贴士

肝粉是宝宝补血的哦~做好后取出一小部分宝宝吃,剩下的都冷藏,吃的时候无需加热~
 

宝宝辅食:猪/牛肝粉相关分类

该菜谱发布于 2020-07-07 17:25:32
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宝宝辅食:猪/牛肝粉的答疑

  • 佳佳--jessie  2020-10-24  
    0
    请问做的的肝粉怎么保存,可以放多久,谢谢
    作者回复 2020-11-03  
    放 冷冻室  因为我儿子不喜欢吃 所以都倒了 没放几天

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