绿茶酸奶低糖吐司

1 人做过这道菜
自己打的绿茶粉来做吐司,还有用用酸奶,一样柔软细腻

用料  

高筋面粉(柔风) 500克
低糖酵母 8克
酸奶(冷藏) 160克
牛奶 130克
鸡蛋清 2个(约60克)
绿茶粉 15克
35克
黄油 50克
9克

绿茶酸奶低糖吐司的做法  

  1. 把除黄油外所有材料放进主锅,设定15秒速度3混合,后设定揉面模式5分钟。放进黄油,盐,再设定揉面模式4分钟。

    绿茶酸奶低糖吐司的做法 步骤1
  2. 完美手套膜

    绿茶酸奶低糖吐司的做法 步骤2
  3. 分成6个面团(一个约165克)盖上保鲜膜静置10分钟。把它擀开,卷起(参考之前方法)完成所有面团,静置10分钟。

    绿茶酸奶低糖吐司的做法 步骤3
  4. 第二次擀开,可以铺上果仁...

    绿茶酸奶低糖吐司的做法 步骤4
  5. 卷起 放进模具,依次做好所有面团。

    绿茶酸奶低糖吐司的做法 步骤5
  6. 发酵至8分满,盖上吐司盖子(发太满就不要盖了)进烤箱,设定175度烤45分钟。

    绿茶酸奶低糖吐司的做法 步骤6
  7. 美美哒

    绿茶酸奶低糖吐司的做法 步骤7
  8. 加上一杯南瓜籽豆浆早餐圆满(这个发过了)

    绿茶酸奶低糖吐司的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

绿茶酸奶低糖吐司相关分类

该菜谱发布于 2020-07-07 16:48:49
71 收藏


绿茶酸奶低糖吐司的答疑

关于绿茶酸奶低糖吐司的做法还有疑问? 提一个问题