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鸡丁萝卜拌饭

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暮小云丶的厨房  暮小云丶

用料  

胡萝卜 一根100克
土豆 一颗200克
鸡胸肉 1块300克
蒜 3瓣
盐 5克
生抽 3勺
姜丝 5克
葱 一截4CM
十三香 1勺
青红椒 一截4CM

鸡丁萝卜拌饭的做法  

  1. 鸡胸肉切丁备用

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤1

  2. 土豆切丁焯水10分钟备用

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤2

  3. 萝卜切丁焯水5分钟备用

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤3

  4. 姜丝、青红椒、蒜拍散、葱切碎备用

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤4

  5. 起锅烧油下鸡丁爆香

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤5

  6. 鸡丁炒白，家葱、姜、蒜爆香

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤6

  7. 加盐、十三香爆香

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤7

  8. 加东古一品鲜酱油调色、提鲜

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤8

  9. 加土豆、萝卜丁均匀翻炒

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤9

  10. 加青红椒提味

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤10

  11. 大火炒制10秒出锅，走菜

    鸡丁萝卜拌饭的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-07-07 15:12:56
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