凉拌西兰花
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人做过这道菜
努力学做饭饭饭
这样做西兰花真的很好吃！
用料
凉拌西兰花的做法
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起锅倒入两大碗清水，开大火，烧水
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水快烧开时，下入切好洗净的西兰花，焯几分钟，至水开后2分钟即可
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捞出焯好的西兰花
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过凉水冲洗
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讲过完凉水的西兰花放入空盆中备用
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放入一勺辣椒酱，可用老干妈辣酱代替
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放入切成蒜末的两瓣蒜
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再放入切好的小米辣（2只）
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放入两勺左右的醋
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放入两勺左右的味达美酱油
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再放入一小勺蚝油
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放入适量的盐、味精、白砂糖
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起锅倒油，开大火烧热
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油热后关火！然后放入几粒花椒（一定要关火后再放花椒，不然花椒容易糊）
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将热油倒入西兰花中
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搅拌均匀即可！
