健康版青酱鸡肉通心粉/意面

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天气热了,来份健康减脂的青酱鸡肉意面吧!

用料  

通心粉或意面 1份
鸡胸肉 若干
小番茄 白蘑菇(按喜好) 若干
罗勒叶 一杯
香菜(按喜好) 若干
松子仁 2大勺
帕马森芝士粉 3大勺
橄榄油 3大勺
大蒜 4瓣
少量
黑胡椒 1小勺

健康版青酱鸡肉通心粉/意面的做法  

  1. 准备青酱。按上述量加罗勒叶,香菜(按偏好),松子仁,芝士粉,大蒜,橄榄油,盐,胡椒,少量水,(喜欢酸味的同学可以加少量柠檬汁或果醋),搅拌机里拌成质地均匀的青酱。尝咸淡,倒出备用。

    健康版青酱鸡肉通心粉/意面的做法 步骤1
  2. 搅拌后青酱长这样。

    健康版青酱鸡肉通心粉/意面的做法 步骤2
  3. (这一步可按喜好省略)白蘑菇切片。小番茄切两半。锅里倒少量橄榄油加盐和胡椒,煎熟放一边备用。

    健康版青酱鸡肉通心粉/意面的做法 步骤3
  4. 水加盐,烧开后下通心粉,煮10分钟断生捞出。

    健康版青酱鸡肉通心粉/意面的做法 步骤4
  5. 手撕鸡胸肉(我喜欢带皮的烤鸡,减肥的童鞋们可以水煮)。 准备好的青酱、蘑菇、小番茄,鸡胸肉一股脑加入通心粉,搅拌均匀。开吃!

    健康版青酱鸡肉通心粉/意面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-07-07 01:52:44
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