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夏•红糖米醋泡生姜
夏•红糖米醋泡生姜
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婷婷不停停
吃生姜最好的方式——红糖米醋泡生姜：补阳气
生姜性热，是补阳气的好食材；红糖性温，可以给人体补充阳气；用醋泡，酸味是收敛的，姜宣发的力量被收敛回去了，姜升发阳气的力量变得平和而有效。红糖米醋泡出来的生姜酸酸甜甜的，非常好吃。夏日嚼点红糖米醋泡生姜，升阳而又收敛，不会让阳气四下散开。
在早饭时吃，姜最擅宣发阳明经的阳气，早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化。
用料
生姜
红糖
米醋
夏•红糖米醋泡生姜的做法
生姜洗净，稍微凉干表面水分，切片装入瓶中
加入适量红糖
倒入米醋，没过生姜
摇匀，泡上三天即可食用
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该菜谱发布于 2020-07-07 00:34:38
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