西班牙特级初榨橄榄油蔬菜蛋糕

把食谱中的食材都清干净，胡萝卜，西葫芦，土豆切成薄片。

鸡蛋和牛奶混合，加入西班牙特级初榨橄榄油、芝士条，胡椒粉、芝士粉，盐搅拌均匀。

在搅拌混合后的蛋黄液中筛入面粉拌匀，做成鸡蛋芝士面糊，放入长方形容器里。

将胡萝卜片整齐摆在面糊上，再舀一勺面糊盖在胡萝卜上。

继续铺上土豆片，舀一勺面糊盖在土豆片上。

按之间的做法，再一次将长豆角，培根，西葫芦片等蔬菜都摆好再淋上面糊。

最后再摆一层胡萝卜片和土豆片，在土豆片上撒上芝士。

把摆好的蔬菜面糊放入烤箱中层，大概170度烤50分钟出炉。

稍微冷却后就可以切片摆盘，淋上少许沙拉酱即可食用。