豆角炒肉末

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用料  

长豆角 400克
肉末 150克
红椒 半个
干辣椒 1个
蒜末 2瓣
酱油 1勺
2克
鸡粉 3克
淀粉 半勺

豆角炒肉末的做法  

  1. 长豆角、红椒切丁,猪肉切成肉末(或者买现成的),装有肉末的碗中倒入少许盐和淀粉拌匀(保持肉鲜嫩)

  2. 锅加油烧热,倒入肉末炒至变色,捞起;加入干辣椒、蒜末炒香,放长豆角、红椒、肉末一起翻炒,烹入酱油,加盐,少许水、鸡粉炒熟即可

    豆角炒肉末的做法 步骤2

小贴士

不爱吃辣的可不放干辣椒
 
该菜谱发布于 2020-07-06 22:12:39
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