甜酒冲蛋

1 人做过这道菜
普通家用饭碗为准,这个方子可以煮三碗左右,适合两人吃

用料  

酒酿 1碗
2碗
鸡蛋 1个
冰糖 4颗
枸杞 若干粒

甜酒冲蛋的做法  

  1. 水2碗烧开

  2. 烧开放入一碗酒酿,4颗冰糖,再煮开

  3. 鸡蛋一颗打散,水开时用筷子转圈搅动同时慢慢倒入鸡蛋液,再煮开即刻关火

  4. 若喜欢可以下入枸杞和糯米丸子,我们一般不加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-06 20:59:50
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