小香菇炒小鸡腿🍗

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懒了好久 最近又下大雨 正好打一把香菇伞哈哈哈哈 不要淋湿你的小鸡腿噢

用料  

鸡腿 2只
料酒 2勺
少许
4片
生抽 2勺
5瓣
老抽 1勺
冰糖 1克
香菇 8朵
淀粉 1勺
白胡椒粉 1勺
蚝油 1勺

小香菇炒小鸡腿🍗的做法  

  1. 腌制小鸡腿15分钟: 料酒 白胡椒粉 淀粉 盐

    小香菇炒小鸡腿🍗的做法 步骤1
  2. 蒜末 姜末炒香

    小香菇炒小鸡腿🍗的做法 步骤2
  3. 大火翻炒小鸡腿至肉肉变白

    小香菇炒小鸡腿🍗的做法 步骤3
  4. 加入香菇、老抽、生抽、蚝油炒1分钟后加水没过材料。

    小香菇炒小鸡腿🍗的做法 步骤4
  5. 大火转小火炖

    小香菇炒小鸡腿🍗的做法 步骤5
  6. 出炉啦

    小香菇炒小鸡腿🍗的做法 步骤6

小贴士

1.如果想要快速上色,可以在炒鸡肉肉变白时加入冰糖~
2.想要再花哨一点的宝宝们 在加入香菇钱🉑️再加入些许洋葱🧅炒香

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-06 20:13:57
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小香菇炒小鸡腿🍗的答疑

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