快手炸牛排饭

0 人做过这道菜
配菜口感特点:
冠利芥末青瓜蓉热狗酱 - 爽脆青瓜粒搭配芥末,完美适配三明治、热狗、芝士火锅、牛排和烤火腿。
冠利鸡尾青瓜仔 - 精选上等新鲜脆嫩的迷你青瓜,选用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制,爽脆开胃。

用料  

牛排 一块
玉米淀粉 少量
鸡蛋 1个
面包糠 半碗
食用油(耐高温的) 适量
米饭 一碗
芥末青瓜蓉汉堡酱 2勺
鸡尾青瓜仔 2根

快手炸牛排饭的做法  

  1. 1.牛排腌渍过,所以不用处理,直接裹满玉米淀粉,再沾满鸡蛋液,最后放入面包糠,手指按压让面包糠尽可能多的裹上去,多一点炸出来才酥脆哈!

    快手炸牛排饭的做法 步骤1
  2. 热锅,倒油,油倒至能把牛排盖住即可(估计一下);

    快手炸牛排饭的做法 步骤2
  3. 大火烧油至七八成热(有点点冒烟了),转小火,倒入裹好的牛排,两面变焦黄(颜色别太重,比金黄再重一些的颜色)即可;

    快手炸牛排饭的做法 步骤3
  4. 准备好厨房用纸,把牛排放上去吸吸油;

    快手炸牛排饭的做法 步骤4
  5. 差不多没有油冒出来了,就可以切成你喜欢的形状,盖到米饭上;

    快手炸牛排饭的做法 步骤5
  6. 最后,加上你喜欢的各种酱,我用的芥末青瓜蓉汉堡酱,搭配起来巨好吃,如果怕腻,就可以加一些鸡尾青瓜仔之类的爽口小配菜,酸脆爽!

    快手炸牛排饭的做法 步骤6
  7. 简单几分钟就可以做出来的便当,操作也不难。而且我发现牛排炸了吃更好吃~

    快手炸牛排饭的做法 步骤7
 

快手炸牛排饭相关分类

该菜谱发布于 2020-07-06 19:44:17
2 收藏


快手炸牛排饭的答疑

关于快手炸牛排饭的做法还有疑问? 提一个问题