蜜醋无水莲藕炖猪肋排

先把酱料部分混合均匀备用 喜欢吃甜一点的可以多加一点点蜂蜜。

把猪肋排切成小段，我买的比较嫩的部分，有脆骨，最后炖出来我觉得更好吃，用水冲洗干净血水

然后用厨房纸巾吸干净表面的水分

大葱切成小段，只要葱白部分，和排骨差不多长，锅中放少许植物油

把葱白煎成焦黄色

然后平铺在电饭煲内胆的底部

捞出葱段后，继续煎一下排骨

排骨一定要煎成这样两面金黄有点焦焦的外层

莲藕去皮，切成和排骨差不多的小段，一起放入之前准备的酱料中

然后用筷子拌匀，这一步拌匀就差不多了，不需要腌渍

拌匀后放入电饭煲内胆中，大家如果用的普通电饭煲，这一步要加水，稍许没过排骨。

如果用的九阳同款蒸汽饭煲，就在水箱中加水，加到最低水位线就行。

然后选择功能无水鸡汤，时间设置1:30小时

然后静静等待就好～

时间到了以后，出锅就是这样有汤汁的了

排骨软烂可口～撒点白芝麻就可以开动了。