肉片干咸菜面疙瘩

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小时候妈妈的味道😀😀妈妈自己弄的倒盆干咸菜香香的,加上肉丝味道不是一般的好吃

用料  

面粉 五杯
适量
适量
适量
生抽 一勺

肉片干咸菜面疙瘩的做法  

  1. 自制咸菜,也可以用外面买的

    肉片干咸菜面疙瘩的做法 步骤1
  2. 肉先炒一下后放入咸菜放糖,生抽,盐翻炒下放水。

    肉片干咸菜面疙瘩的做法 步骤2
  3. 家常温水揉面,自己适量加水不要太多湿了不好揉。揉到不粘手就好了。放着醒十分钟左右。面是先揉好的放着醒的时候,再做图一和图二的步骤。

    肉片干咸菜面疙瘩的做法 步骤3
  4. 弄成这种大小的挤子

    肉片干咸菜面疙瘩的做法 步骤4
  5. 用手拉长成长条就好

    肉片干咸菜面疙瘩的做法 步骤5
  6. 水开后放入面疙瘩,我是边做边下面疙瘩的,做完锅里的基本熟了。

    肉片干咸菜面疙瘩的做法 步骤6
  7. 完工,可以自己哈点辣酱味道会更好😋

    肉片干咸菜面疙瘩的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-07-06 12:14:31
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