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青椒炒豆皮

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用料  

豆皮 2张
青椒 半个
木耳 适量
蒜 2瓣
干辣椒 2个
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 1勺
淀粉 半勺
清水 小半碗
姜 2片
盐 适量
葱 1根

青椒炒豆皮的做法  

  1. 葱干辣椒切小段，姜切丝，蒜剁成沫，豆皮切菱形，青椒切块，生抽，老抽，淀粉，蚝油，清水混合一起调成料汁

  2. 起锅烧油，放葱姜蒜末干辣椒爆香，接着放木耳翻炒几下，倒入豆皮

  3. 豆皮下锅后翻炒一分钟倒入调好的料汁，继续翻炒，炒两分钟，倒入青椒块然后加入适量盐翻炒至汤汁浓稠出锅即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-07-06 11:35:14
309 收藏
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青椒炒豆皮的答疑

  • 我是小郝_x0qu(下厨房)
    我是小郝_x0qu  2020-08-04  
    0 赞
    豆皮用不用抄下热水
    作者回复 2020-08-05  
    不用

以上留言由作者回复后显示

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