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爆炒田螺

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RorononZoro的厨房  RorononZoro
今天去市场看到好多卖田螺的~刚好到季节吃田螺了~

用料  

田螺 1斤
姜 5片
蒜 2瓣
小米辣 2个
青辣椒 2个
潮汕菜脯 1条
豆瓣酱 1勺
酱油 2勺

爆炒田螺的做法  

  1. 田螺用淘米水泡一个小时吐掉脏东西

    爆炒田螺的做法 步骤1

  2. 准备材料

    爆炒田螺的做法 步骤2

  3. 青椒切圈

    爆炒田螺的做法 步骤3

  4. 田螺洗多几次才干净哦

    爆炒田螺的做法 步骤4

  5. 热油下姜蒜辣椒菜補直到香味出来

    爆炒田螺的做法 步骤5

  6. 倒入田螺，淋上2勺酱油，1勺豆瓣酱，半勺盐

    爆炒田螺的做法 步骤6

  7. 盖上锅盖焖2分钟好入味（疫情期间还是吃过熟的好，哈哈）

    爆炒田螺的做法 步骤7

  8. 倒入青椒继续翻炒至断生

    爆炒田螺的做法 步骤8

  9. ok啦~留一点酱汁才好吃哦

    爆炒田螺的做法 步骤9

小贴士

这道菜咸一点才好能入味

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爆炒田螺相关分类

下酒菜 爆炒田螺 爆炒香辣田螺 田螺 麻辣田螺 田螺鸡汤
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该菜谱发布于 2020-07-05 20:33:44
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