胡椒♥猪肚包鸡♥汤

洗猪肚：先自來水沖洗外面，然后把猪肚翻过來洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里（不要放水），加花生油一小勺、淀粉三小勺（多一点沒有关系的）、盐三小勺（多一些沒有关系），然后用兩双手猛抓猪肚，然后用自來水沖干净，反复这样的程序2到3次，猪肚的臭味就沒有了。

土鸡洗凈去头、抓，冷水下锅焯水，加入大葱、姜片、料酒，水煮开煮1-2分钟捞出备用。

把土鸡塞进猪肚中，再塞入葱姜和白糊椒粒，用牙签封口。

把猪肚鸡放入锅中焯水，水开后就捞出。

把猪肚包鸡放入炖锅中，加入清水沒过猪肚，煮开后转小火煲1个半小時，关火把猪肚捞出。

放凉后把鸡拿出，鸡切塊，把猪肚切成细条。

把猪肚和鸡再放回锅中，放入少许胡椒粒抹成的胡椒粉，一小把枸杞、紅棗、党参再炖半小時即可。

撒上葱花～