1.韭菜花摘掉花下面干巴的皮,感觉是花苞外面那一层2.多洗几次,可以盐水泡泡3.控水晾干,带水做不好4.料理机或任何方法打碎所有韭菜花,和姜,苹果。不放姜和苹果也行。5.找个大盆,装进所有打好泥的韭菜花,加盐拌匀,找个擀面杖像捣蒜那样再捣一捣。(这步可以省略,但我觉得会更香)6.分装密封,冷藏几天味道更加。
其实做好就可以吃了,但感觉做咸菜啊,酱啊,之类的,不放几天再吃好像没有灵魂。🤔 怕坏可以分装冷冻。我觉得哈!具体冷冻好不好,影不影响啥的我也不知道。各位随意吧。晚安💤
上传你做的超简单的自制 (˘͈ᵕ ˘͈❀)韭菜花酱