老豆腐切块，两面沾取适量淀粉，下油锅煎至两面金黄色，取出备用
番茄沙司与白糖，1:1，一小勺盐，调成茄汁。锅中倒入少许油，放入茄汁，加入少量清水，少许白醋，煮开成浓稠状，放入煎好的豆腐，大火收汁，撒上葱花。完成✅
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Shirley 小夏
