月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤

0 人做过这道菜
嗯,替你们尝了,鳕鱼骨煲鸡爪有点像花胶汤的味道,鲜[好的][好的]
因为弟媳最近在坐月子,营养餐的重任就交给我啦哈哈哈哈
终于可以向大家展示我隐藏的洪荒之力了💪💪
敬请大家保持关注哈哈哈

用料  

3片
鳕鱼骨 4块
胡萝卜 1根
鸡爪 10只
红枣 4-6颗
瑶柱(可不加) 4-6粒

月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的做法  

  1. 金灿灿的鳕鱼骨和瑶柱冲水洗净,红枣去核,胡萝卜滚刀切小块

    月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的做法 步骤1
  2. 鸡爪加姜片焯水过冷备用

    月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的做法 步骤2
  3. 清水加入胡萝卜,开中大火

    月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的做法 步骤3
  4. 加红枣瑶柱

    月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的做法 步骤4
  5. 加鸡爪

    月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的做法 步骤5
  6. 洗净的鳕鱼骨小火煎一煎,汤底更香更浓

    月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的做法 步骤6
  7. 水开后加入煎好的鳕鱼骨,转小火熬45分钟。

    月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的做法 步骤7
  8. 出锅。嗯,替你们尝了,鸡爪的胶原蛋白加鳕鱼骨的鲜,简直就是平价版花胶炖鸡的味道,鲜[好的][好的]

    月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的做法 步骤8

小贴士

鳕鱼骨煎一煎汤色会奶白奶白的,加上少许瑶柱鲜味简直。。。冇得弹
 
该菜谱发布于 2020-07-04 23:01:27
112 收藏


月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的答疑

关于月子补钙鸡爪鳕鱼骨汤的做法还有疑问? 提一个问题