兰州人的浆水(超级简单)

1 人做过这道菜
夏天,很热!晚饭做个浆水面,配个虎皮辣子,又解暑又好吃,还不长肉。外边买的浆水也不错,但是天天吃,天天买,不如家里常备着,又好喝又解暑哦!

用料  

坛子 一个(不限款式)
小芹菜 一把
包菜 买一个(用五六片)
一包浆水 买一小袋用作引子
钢筋锅 一个(无油腥)

兰州人的浆水(超级简单)的做法  

  1. 没拍那么多照片,就放一张吧!

    兰州人的浆水(超级简单)的做法 步骤1

小贴士

芹菜,包菜,洗净备用!
起锅烧水,水开,放入包菜和小芹菜,在开水中炒一下(轻微炒一下),然后捞出放进坛子,锅中水也倒进坛子,如果家里吃面的话用面汤也很好,水温稍凉后把买来的浆水倒进坛子(这个引子最好是你尝试过的,你喜欢的味道,因为每家的浆水味道多少有些不一样,这也对你做得浆水有很大影响)
注意:根据坛子的大小,填满开水哦!制作过程不沾油腥,要不然浆水容易坏!盖好坛子,两三天就可以食用啦,浆水做好后要经常吃哦,然后添菜添水,这样才能保证浆水又新鲜又好喝!
献丑啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-04 19:26:24
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兰州人的浆水(超级简单)的答疑

  • 四月一日熏  2021-06-23  
    3
    哈哈哈钢筋锅一听就是兰州人
  • 小岛乱子  2021-08-18  
    0
    浆水的引子在哪里买呢?
  • J_wendy  2021-11-23  
    0
    浆水就是泡菜的水吗?

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