一岁宝宝清蒸鳕鱼

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用料  

鳕鱼 一块(中等)
生姜 切丝(如图)
葱花 少量如图
儿童酱油 少量如图
核桃油 少量如图
料酒 3-4滴

一岁宝宝清蒸鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼皮很腥,我家宝宝不吃,所以我用的是去皮的鳕鱼。

  2. 去皮的鳕鱼用姜丝、儿童酱油、料酒腌制1-2分钟。

  3. 核桃油滴几滴,葱花看个人喜好。(正常步骤是油烧热然后浇到葱花上,宝贝还小,葱花我就一起蒸熟了)

  4. 开水上锅蒸4分钟左右就可以出锅了!我家宝宝伴着米饭吃完了😜

    一岁宝宝清蒸鳕鱼的做法 步骤4

小贴士

一、所有东西我都是按照宝贝喜好调整的。
二、儿童酱油切记少放点,要不会很咸。
三、鳕鱼的营养价值:
1、保护心血管
鳕鱼中含有丰富的镁元素等矿物质,这些能起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用,能很好的对心血管系统有起到保护作用。
2、促进智力发育
,鳕鱼含有大量的DHA和DPA,这些物质被人体吸收以后,都能促进智力发育能提高脑细胞活性,不但能提高记忆力,还能预防脑功能衰退,那些正处于发育期的青少年多吃雪鱼能变得更聪明,中老年食用雪鱼则能减少老年痴呆发生。
3、易吸收
鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质,并且鱼刺极少,肉的口感极好的营养食品,非常受老人家们和宝宝们的青睐,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收。
4、降低血糖预防糖尿病
鳕鱼的胰腺能产生大量的胰岛素,人体吸收这种物质以后不但能维持人体内血糖的平衡,还能让过高的血糖降下来,能预防高血糖也能减少糖尿病的发生机率。
温馨提示:鳕鱼具有高营养、低胆固醇和易于被人体吸收等优点,但是并不是每个人都适合吃鳕鱼的,吃鳕鱼的时候也一定要注意它的禁忌事项,以免发生食物相克的情况。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

一岁宝宝清蒸鳕鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-07-04 14:35:03
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一岁宝宝清蒸鳕鱼的答疑

  • 小吼猴猴  2021-02-23  
    6
    料酒…一岁宝宝最好还是不要吧
    作者回复 2021-09-06  
    料酒没关系,3-4滴而已

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