香蕉雪糕

3 人做过这道菜
香蕉🍌小姐遇到Milk🥛君~
会是怎样的火花呢~
🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦
分享在这里,主要是为了自己用着方便
如果你也需要,记得点收藏哟
谢谢!❤️

用料  

香蕉🍌 320g
牛奶🥛 160g
细砂糖 25-30g
淡奶油 150g

香蕉雪糕的做法  

  1. 准备工作~
    香蕉🍌用了三根多一点~具体看克数哦~

    香蕉雪糕的做法 步骤1
  2. 三种全部装入榨汁机里~

    香蕉雪糕的做法 步骤2
  3. 嗡嗡嗡~打成香蕉🍌糊糊~备用~

    香蕉雪糕的做法 步骤3
  4. 淡奶油打发~打发到还有流动性就行~
    十来秒时间~不用打发的太过啦~

    香蕉雪糕的做法 步骤4
  5. 雪糕模具提前插上棍,准备好~
    我上面的用量刚好九根~

    香蕉雪糕的做法 步骤5
  6. 淡奶油打发好之后,和香蕉糊糊混合一起~
    翻拌起来~
    (小视频用了一下翻拌榴莲口味的,不过香蕉的会稀一点,但是不耽误翻拌,手法一样~)

    香蕉雪糕的做法 步骤6
  7. 翻拌均匀之后,倒入雪糕模具里~
    冷冻起来~
    大概五六个小时吧,具体看情况~
    可以头一天晚上做,不浪费时间~

  8. 脱模成功~很完美~

    香蕉雪糕的做法 步骤8
  9. 喜欢脆皮的可以找下我一个单独的脆皮菜单~

    香蕉雪糕的做法 步骤9

小贴士

量大可以减半做哟~
细砂糖的量,具体看香蕉甜度情况~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-04 12:54:51
593 收藏


香蕉雪糕的答疑

  • 鑫向睿  2021-07-10  
    0
    不用淡奶油是不是不行
    作者回复 2021-08-17  
    这个就是淡奶油版的,不用淡奶油做的雪糕也能做出来,就是我没试过。
  • 绿色阳光_j6tm  2020-07-12  
    0
    牛奶是奶粉还是纯奶啊亲???
    作者回复 2020-07-16  
    是纯牛奶
  • 君心亦吾心  2020-07-05  
    0
    咋!好大的成本,不过我喜欢
    作者回复 2020-07-05  
    自己做当然是不仅要好看,还得味道好呀~😀
    外面卖的也都不便宜啊,一个抹茶梦龙,也要十块一支啊~关键自己做的可以放心吃,小朋友也可以舔两口~哈哈哈💕
  • 君心亦吾心  2020-07-04  
    0
    你的淡奶油是动物的还是植物的啊
    作者回复 2020-07-05  
    是动物性淡奶油~安佳的~

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