紫草油、紫草膏

8.8 综合评分
16 人做过这道菜
拿出泡了一年多的紫草油,
做了一些紫草膏,
止痒,防蚊虫叮咬,
效果不错哦~
主要是做法还简单,
哈哈~~~

一般情况下,
紫草和油的比例是1:10
这里用的重量单位计量的,
例如:100克紫草,用1000克油;


如果油的用量你用容积单位计量的话,
因为液体类的东西,
有些厨友喜欢用量杯来量(我个人比较喜欢称重,感觉更准确)
那油就不是1升,
因为油的密度比水的密度小一些,
不同的油密度也不一样,
大部分在0.9左右,
就是说,
1毫升油转换为重量单位的话,
是0.9克左右;


所以,
如果你用量杯来量油的用量的话,
1000克油大概是1111毫升左右(1.1升左右)
仅供参考,差不多就行了...


另外,
如果做紫草膏的话,
一般情况下是每10克油加2-4克蜂蜡,
低于这个区间值的话成品会偏软,
超过的话又会偏硬,
我取的是中间值,
感觉软硬度刚刚好...

还有添加的一些辅料没有绝对的比例,
比如维生素E,
我是每25克油加2颗维E(1颗大约250毫克)


❤️关于油的选择:

首选山茶油,其次橄榄油,也可以用芝麻油,其他的,没试过,不清楚,哈哈...


❤️关于紫草油的3种做法:

1、煎制法
把油烧热后,倒入紫草里,冷却后即可使用,但这种方法,真的不建议,对紫草的功效损失特别大;

2、蒸制法
把油和紫草放一起浸泡两小时左右,再蒸半小时到四十分钟左右,冷却后即可装瓶保存及使用,比起煎制法,蒸制法对紫草的功效损失会稍微低一些,但是呢,我还是不建议用这个方法,哈哈哈;

3、泡制法
即冷泡法,就是把紫草和油以及中药材都放一起,自然浸泡3个月以上,油耐心的泡一年以上更好;

此教程讲的是第三种做法

任何好的东西,都是要经过时间的沉淀的,包括紫草油,个人不建议用速成的方法,紫草和那些中药材也不便宜,我们当然要用可以让它发挥最大功效的方法来做,这样既对得起钞票,更能磨炼自己的耐心,哈哈哈~~~

以上,仅供参考...

用料  

紫草油
紫草 100克
山茶油或橄榄油 1000克
没药 20克
乳香 20克
防风 15克
生地黄 15克
当归 15克
白芷 15克
甘草 15克
连翘 15克
金银花 15克
甘菊 15克
苦参 10克
制黄精 10克
紫草膏
紫草油 250克
蜂蜡 75克
维生素E 20颗

紫草油、紫草膏的做法  

  1. 提前准备好原材料;

    不要被配料表吓到了,没有的话可以不用配这么多,哈哈,可以直接把紫草和油一起浸泡着,但个人建议乳香和没药最好还是一起放进去,这两味中草药是止痛散瘀的一种常用配伍,防风和生地黄也尽量放进去吧...但如果你有过敏的成分,当然就不能放进去了,所以,先搞清楚自己的体质哈,或者去咨询下医生和药师...

    紫草油、紫草膏的做法 步骤1
  2. 做之前先把手和所有容器都用酒精消个毒;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤2
  3. 把所有中药材,包括紫草,都放在一起,个头比较大的药材可以处理小一点,特别是只准备泡两三个月就用的,有耐心泡一年以上的,药材可以不用处理的特别小;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤3
  4. 乳香和没药尽量研磨成粉状的;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤4
  5. 一起倒进去;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤5
  6. 最后把油也倒进去;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤6
  7. 稍微压一压,尽量让每个材料都被油泡着;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤7
  8. 密封,浸泡3个月以上,一年以上更好;

    期间隔一段时间就摇晃下,让材料都被油泡着;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤8
  9. 这一小瓶是我去年5月份泡的,差点被遗忘了,哈哈~

    紫草油、紫草膏的做法 步骤9
  10. 把紫草油过滤出来;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤10
  11. 泡的时间越长,颜色会越深;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤11
  12. 如果你有烧杯的话(就是实验室用的那种玻璃杯,实验器材),最好就是把材料放在烧杯里,方便后面倒出来;

    普通的杯子,倒的时候会流到侧面,很烦人,哈哈~除非是你另外再准备一个杯子,一次倒一点进去,然后再装到小瓶子里,这样就不会流到侧面了;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤12
  13. 准备好材料,很简单;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤13
  14. 把蜂蜡跟紫草油放在一起,想要点清凉感的话,可以放一点点冰片,或者薄荷油,一点就好了,我一般没放;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤14
  15. 隔热水把蜂蜡融化掉;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤15
  16. 烧水的时候,小火就行,尽量不要让水沸腾了;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤16
  17. 蜂蜡融化后,取出容器,把维E扎破;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤17
  18. 挤到紫草油里;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤18
  19. 搅拌均匀;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤19
  20. 最后倒入任何一个你喜欢的容器里,但记得提前用酒精消个毒;

    紫草膏凝固的速度比较快,如果你还没倒完它就凝固了,那就再次隔热水融化掉倒出来,但尽量少加热,加热的次数越少,温度约低,对药效的保留最有利;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤20
  21. 凝固后就可以使用了,用的时候不要用指甲去抠,用指腹轻轻的转圈取出来;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤21
  22. 止痒、防蚊虫叮咬...都可以擦一擦;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤22
  23. 用之前先弄清楚自己的体质,防止有过敏或者副作用的地方,特别是孕妇及3岁以下宝宝,请咨询下医生再使用,毕竟,每个人的体质不一样,虽然是外敷的,但谨慎点总没坏处;

    紫草油、紫草膏的做法 步骤23
  24. 据说紫草膏保质期可以两三年,因为一滴水都没有,全是油和蜂蜡,但为了保险起见,咱们还是一年内用完吧……

    紫草油、紫草膏的做法 步骤24

小贴士

1、泡油的时候,千万不要混入了水分,不然容易变质;

2、中药材不齐全的话可以不用配这么多,直接把紫草和油一起浸泡着,但个人建议乳香和没药最好还是一起放进去,这两味中草药是止痛散瘀的一种常用配伍,防风和生地黄也尽量放进去吧...但如果你有过敏的成分,当然就不能放进去了,所以,先搞清楚自己的体质哈,或者去咨询下医生和药师,特别是孕妇和3岁以下孩子用的;

3、加热的时候,水尽量不要烧沸腾了,温度越低,对药效的保留就越有利,蜂蜡一融化后就立刻关火出锅;

4、用的时候不要用指甲去抠,用指腹轻轻的转圈取出来。

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-03 18:58:45
2546 收藏


紫草油、紫草膏的答疑

  • 双鱼LL  2020-07-13  
    5
    看过下厨房这么多作品,最最喜欢金老师你的,详细明了每一件都是那么的完美,你是我的偶像,期待你更多的发表供我学习😀
    作者回复 2020-07-13  
    一起学习😀
  • h喵喵1226  2020-07-04  
    2
    无所不能👏👍
    作者回复 2020-07-07  
    这个是真简单
  • 没有脚的鸟9450  2021-04-22  
    1
    热油损伤药效,但是冷油放久了会霉吧,可不可以将油用小火烧热,然后放凉再泡呢?
    作者回复 2021-04-22  
    油怎么会发霉,除非进水了
  • Mmmmmmiam  2020-07-07  
    1
    一直很喜欢金粒籽😀
    我因为研究精油比较多,孕妇不能用没药精油,乳香没问题,视频里提醒的很必要
    作者回复 2020-07-11  
    ❤️❤️❤️
  • 洛爷好忙  2021-07-29  
    0
    老师,去年跟着你泡了油,准备开始做膏了,想请问下剩下的药渣还能加些油继续泡吗?感觉好多药材倒了可惜了!
  • 愛米粒儿  2021-07-02  
    0
    请问下里边的乳香是生乳香还是制乳香还是醋乳香?😝
    作者回复 2021-07-02  
    都可以用,药效强度不一样而已,我用的生乳香
  • 雅雅-  2021-06-07  
    0
    可以给新生儿当护臀膏用吗?
    作者回复 2021-06-07  
    看体质,婴儿用的就不要加那么多的中草药了,可以就紫草泡油,或者,咨询下医生更靠谱
  • 懒阳阳的幸福生活  2021-06-04  
    0
    第一次看,就喜欢上你和你的作品了👍👍👍
    作者回复 2021-06-05  
    ❤️❤️❤️
  • 下厨房用户_dbrif  2021-05-20  
    0
    覺得你算數有問題,10克2顆,500克不就100顆維E?下面你又打,250克20顆,500克不就40顆?到底看哪一個
    作者回复 2021-05-20  
    吖,不好意思,写错了,跟写蜂蜡和油的比例时搞混了,是每10克油放2-4克蜂蜡,每25克油放2颗维E
  • 苏橙子0102  2020-09-14  
    0
    新疆软紫草?我用的软紫草。硬紫草药店说适合榨油做色素。软紫草一斤几百块~硬紫草十几块

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