牛油果生火腿意大利面

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陪白葡萄酒的意大利面

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) 需要数量
意大利面(细面更好) 100g
奶油奶酪(切成小块) 50~60g
A 牛奶(豆浆也可以) 50ml
A 蒜泥 1/6勺
牛油果(去皮,切成小的丁) 60g
B 木鱼精粉 1/6勺
B 饮用水 1勺
B 柠檬汁 1/3勺
B 芥末酱 1/6勺
生火腿(切成一口大) 20g
煮面的汤 2勺
黑胡椒粉 适量
芝士粉 适量

牛油果生火腿意大利面的做法  

  1. 将意大利面按食谱用1升(放1勺盐)的盐开水煮,沥干(不用完全沥干,带稍微水分也可以)。煮面时步骤2以后同步进行。

  2. 准备盆子(能够放意大利面的)。将奶油奶酪和A用料倒入盆子里,拌一下。

    将煮好面和煮面的汤放入盆子,拌一下。

    准备碗。将牛油果和B用料倒入碗里,拌一下。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子摆牛油果和生火腿,撒上黑胡椒和芝士粉即可。

 

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该菜谱发布于 2020-07-03 10:20:41
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牛油果生火腿意大利面的答疑

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