工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) | 需要数量 |
意大利面(细面更好) | 100g |
奶油奶酪(切成小块) | 50~60g |
A 牛奶(豆浆也可以) | 50ml |
A 蒜泥 | 1/6勺 |
牛油果(去皮,切成小的丁) | 60g |
B 木鱼精粉 | 1/6勺 |
B 饮用水 | 1勺 |
B 柠檬汁 | 1/3勺 |
B 芥末酱 | 1/6勺 |
生火腿(切成一口大) | 20g |
煮面的汤 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
芝士粉 | 适量 |
将意大利面按食谱用1升(放1勺盐)的盐开水煮,沥干(不用完全沥干,带稍微水分也可以)。煮面时步骤2以后同步进行。
准备盆子(能够放意大利面的)。将奶油奶酪和A用料倒入盆子里,拌一下。
将煮好面和煮面的汤放入盆子,拌一下。
准备碗。将牛油果和B用料倒入碗里,拌一下。
做好了。将步骤2菜装碟子摆牛油果和生火腿,撒上黑胡椒和芝士粉即可。