蒜蓉油菜心

8.0 综合评分
524 人做过这道菜
很简单又美味的一道菜,不用炒到一屋油烟也可以享用健康清甜的青菜!

用料  

蒜蓉油菜心的做法  

  1. 将菜心洗干净、去掉老叶整理好。

  2. 爆香蒜蓉,熄火,然后在锅还有余温时倒入少许酱油,搅拌均匀。

  3. 准备半锅水,加入盐、糖和花生油。水烧开放入菜心。

  4. 水再开时多煮一下就马上捞起菜心,氽烫太久的话菜会变黄。

  5. 把调好的蒜蓉酱油淋在菜心上便可享用。

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蒜蓉油菜心的答疑

  • 手机用户2570_iewd  1年前  
    4
    嚼不烂是老了还是没熟啊?
    作者回复 11个月前  
    一般来说应该是菜本身老了
  • 樱吹雪下  6个月前  
    1
    花生油放多少?有啥作用
    作者回复 5个月前  
    花生油大概放一勺就好,让青菜看起来油亮。
  • 神奇四眼斑马儿  4个月前  
    0
    要用2个锅?
    作者回复 3个月前  
    亲,一个也可以啊!先做好酱汁再做青菜。
  • 草莓果酱ok  1年前  
    0
    这个方子做出来的味道超级赞
    作者回复 11个月前  
    谢谢
  • 浓烟下的诗歌电台-  1年前  
    0
    如果菜心有花,可以吃吗
    作者回复 1年前  
    可以的,你买的是菜心花吧?
  • 冰淇淋家的冰淇淋酱  1年前  
    0
    我和做出来有点苦是什么问题呢?
    作者回复 1年前  
    蒜蓉糊了?
  • oreillest  1年前  
    0
    没有花生油用别的油替代成吗
    作者回复 1年前  
    可以的

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