好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕

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每年生日我都要为宝贝做不同造型的蛋糕,今年八岁生日为宝做了8字造型红丝绒蛋糕,红色是宝贝最喜欢的颜色,从面粉到蛋糕非常有成就感呢,希望宝贝健康快乐每一天.

用料  

鸡蛋 8个
红曲粉 10克
低粉 130克
泡打粉 适量
细砂糖 36克(加入蛋黄中)
玉米油或色拉油 48克
牛奶 48克
可可粉 5克
细砂糖 70克(加入蛋白中)

好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋黄中依次加入糖,油,奶.一种加完搅拌均匀后加入另一种.

    好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 泡打粉加入低筋面粉中搅拌均匀

    好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋黄糊备用

    好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发蛋白,分三次加入白砂糖

    好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕的做法 步骤4
 

好吃又好看的红丝绒戚风蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-07-02 20:31:08
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