台湾卤肉饭
0
人做过这道菜
ly-nam
是一位台湾的伯伯教的做法，在餐厅里卖，很多人都喜欢吃。
用料
台湾卤肉饭的做法
-
五花肉加入八角，香叶，花椒，姜片，料酒飞水，捞起来切成条
-
热锅下油加入姜蒜爆香，加入肉条中火炒出油
-
加入红葱蒜，蚝油，酱油，老抽，冰糖，盐，水，烧开后该上盖子炖1小时
-
最后15分钟加入煮熟的剥了壳得鸡蛋，出锅后不要动，凉了放冰柜第二天加热更加好吃
-
就这么简单，美味又好吃。很下饭哦。
小贴士
因为都是做一大锅的，所以不知道一份的量。
