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不加鸡精味精的电饭煲hawker鸡饭

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無力停的厨房  無力停
朋友刚好杀了老母鸡

用料  

蒜姜 4大瓣4大片
足够的盐 给鸡马杀鸡
红枣 5粒
生抽料酒 敢敢放

不加鸡精味精的电饭煲hawker鸡饭的做法  

  1. 两个小时slow cook鸡汤，记得水不要多就像图那样就好，因为我们要浓浓的鸡汤。记得鸡汤要放凉

    不加鸡精味精的电饭煲hawker鸡饭的做法 步骤1

  2. 煮米之前，米泡水一下先。多余的鸡精华汤收起来用别处。。米加鸡精华汤加一点水和鸡骨一起煮。煮出来变图。

    不加鸡精味精的电饭煲hawker鸡饭的做法 步骤2

  3. 看我这米，简直就是我最喜欢的状态

    不加鸡精味精的电饭煲hawker鸡饭的做法 步骤3

小贴士

盐要放够，水不要太多，要慢慢熬
还有关键也是饭锅和鸡肉要好

上传你做的不加鸡精味精的电饭煲hawker鸡饭

 

不加鸡精味精的电饭煲hawker鸡饭相关分类

电饭煲
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该菜谱发布于 2020-07-02 15:29:04
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