天然时令菜——丝瓜/简单的丝瓜苹果羹

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今年已经第二次吃到自己地里的丝瓜了😂呵呵长势嘛还蛮可以。
你关注(浇水晒太阳松土等)它,它定不负于你……

感恩万物🌹

用料  

丝瓜 2根
苹果 2个
温开水 适量
熟土豆(可略)

天然时令菜——丝瓜/简单的丝瓜苹果羹的做法  

  1. 刚摘下的丝瓜,用刀轻轻一刮,将那个硬筋部去掉,还有苹果连皮(保留膳食纤维)一起都切成块备用。

    天然时令菜——丝瓜/简单的丝瓜苹果羹的做法 步骤1
  2. 👆图后部分请看丝瓜,正在努力往上长😊。。。(中间这个小空地上是自己栽培的地瓜🍠将出来的小芽芽分开后挨个重新埋入土里,等待它慢慢长大😏当然,不图它们长出地瓜,实在是蛮稀罕那个叶子了啦)😂

    天然时令菜——丝瓜/简单的丝瓜苹果羹的做法 步骤2
  3. 放入破壁机加适量温热水打成浓稠状即可。嗯对,打的时候顺手放进去了块熟土豆,增加口感😏

    天然时令菜——丝瓜/简单的丝瓜苹果羹的做法 步骤3
  4. ❔您相信吗,真的——忙的最后居然忘了拍照哦😏不好意思,这个是老妈喝到最后的碗底,能隐隐约约看到里面丢进去的熟豌豆粒和白灼的丝瓜茄子丁😂

    天然时令菜——丝瓜/简单的丝瓜苹果羹的做法 步骤4

小贴士

1.丝瓜不喜欢生吃的可以快速焯水再过凉用,这样单独做出来味道也会微甜,可以一试哈。
2.丝瓜生食的话需要加些苹果或其它天然甜味剂改善一下口味才好。
 
该菜谱发布于 2020-07-02 13:50:25
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