新三鲜(加肉更好吃版)

6 人做过这道菜
不知道为什么大头菜西红柿青椒一起炒就叫新三鲜😂,但是在哈尔滨就叫这个名,很下饭的菜,无肉和加肉都好吃,当然加了肉的更美味啦(ಡωಡ)hiahiahia

用料  

圆白菜 半颗
西红柿 2个
辣椒 1个
葱花 适量
蒜片 3瓣
蚝油 1勺
生抽 2勺
1勺
鸡精 三分之一勺
十三香 半勺

新三鲜(加肉更好吃版)的做法  

  1. 备菜~圆白菜切丝,西红柿和青椒切块,葱蒜切片,猪肉切片

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油热放入肉片翻炒变色后,放入葱蒜爆香,加入西红柿炒出汤

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤2
  3. 调料此时放爆锅,加入1勺蚝油、2勺生抽、半勺十三香翻炒均匀

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤3
  4. 加入辣椒和圆白菜大火翻炒,多炒一会更入味

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤4
  5. 炒软后加入盐和鸡精,再翻炒2分钟出锅,炒出汤汁泡饭也是极好的

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤5
  6. 下饭菜

    新三鲜(加肉更好吃版)的做法 步骤6

小贴士

这个菜全程大火翻炒,不加肉也好吃
不喜欢汤汁多的炒制时间缩短

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

新三鲜(加肉更好吃版)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-01 19:45:08
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新三鲜(加肉更好吃版)的答疑

  • Aimer Zc  2022-10-31  
    0
    👍就是这个名
    作者回复 2022-10-31  
    😆

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